تحدث اضطرابات مرضية مختلفة نتيجة نقص بعض العناصر الغذائية، وللغذاء دور علاجي ووقائي بارز للعديد من الأمراض والحالات الصحية. تم الاتفاق من قبل عدة جمعيات عالمية على اعتماد الحمية الغذائية لعلاج حالات مرضية محددة، فمثلًا: يُنصح بتناول الفواكه والخضروات واللحوم…
لا يستطيع جسمنا إنتاج جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها، لذلك من الضروري أن نحصل عليها من خلال نظام غذائي متوازن ومتنوع، لأن لكل عنصر من هذه العناصر دورًا حيويًا يساهم في نمو الجسم وقيامه بوظائفه بشكل طبيعي. ما فوائد التغذية…
تحدث المقاومة للأنسولين عندما لا تستجيب خلايا عضلاتك وكبدك بشكل كافٍ للأنسولين، ولا يمكنها استخدام الجلوكوز من الدم للحصول على الطاقة، ولتعويض ذلك، يفرز البنكرياس المزيد من الأنسولين، وبمرور الوقت، ترتفع مستويات السكر في الدم دون القدرة على استخدامه. تتضمن…
الفيتامينات مركبات عضوية يحتاجها البشر بكميات صغيرة، وهي ضرورية للنمو والعمليات الاستقلابية والحفاظ على صحة الجسم. يحصل الإنسان على معظم حاجته اليومية من الفيتامينات من الطعام، لأن الجسم لا يقوم بتصنيع معظمها، والفيتامينات التي يقوم بتصنيعها تكون بكميات قليلة جدًا،…
شهدت السنوات الأخيرة انتشارًا واسعًا للمكملات الغذائية، وأصبحت تستخدم لأغراض متعددة مثل: تحقيق التوازن الغذائي وخسارة الوزن، أو في حالات مرضية معينة مثل: مشاكل الامتصاص، لذا تأكد دومًا أنك لست الوحيد الذي يفكر في الاعتماد على هذه المكملات. يشير مصطلح…
هناك العديد من المواد الغذائية التي يجب علينا تقليل استهلاكها للحفاظ على صحة جيدة، والحصول على الوزن المثالي الذي نرغب بالوصول إليه، كالسكر الأبيض والأطعمة الجاهزة والمعلبة، بالإضافة إلى أنواع معينة من الزيوت، فما هي الزيوت الضارة، وما تأثيراتها السلبية…
فيتامين د عامل رئيسي في الحفاظ على صحة جسم الإنسان، ويتمثل دوره في تعزيز امتصاص الكالسيوم، ما يجعله ضروريًا لنمو العظام والعضلات وتعزيز المناعة بشكل عام، وقد يؤدي نقصه إلى العديد من المشاكل الخطيرة مثل: هشاشة العظام وضعف النمو وأمراض…
جميعنا نسعى لوزن مثالي، لكننا لا نعلم كيف تتم هذه العملية، ولا النظام الغذائي الذي علينا اتباعه للحصول على النتيجة المرجوة، أو نعاني من صعوبات كبيرة ونحن نحاول ذلك. في هذا المقال سنتعرف على فوائد خسارة الوزن ومراحله، وبعض الخطوات…
أظهرت العديد من الدراسات مؤخرًا وجود ارتباط إيجابي بين زيادة استهلاك المياه وفقدان الوزن، وفيما يلي ستة أسباب تفسر كيف يساعدك الماء في إنقاص وزنك: 1 – الماء يقلل الشهية ويزيد شعورك بالشبع عندما تشعر المعدة بأنها ممتلئة، فإنها ترسل…
السمنة حالة صحية تتميز بوجود كمية مفرطة من الدهون في الجسم، وهي ليست مجرد مصدر قلق تجميلي فقط، بل هي مشكلة طبية تزيد من خطر الإصابة بأمراض ومشاكل صحية أخرى، مثل: أمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم وبعض أنواع السرطان. …